FAKTOR-FAKTOR YANG BERHUBUNGAN DENGAN PENYAKIT BERBASIS MAKANAN PADA SISWA SEKOLAH DASAR DI KECAMATAN SUNGAI PINANG KOTA SAMARINDA

Oasivasca Areq, Reqina (2026) FAKTOR-FAKTOR YANG BERHUBUNGAN DENGAN PENYAKIT BERBASIS MAKANAN PADA SISWA SEKOLAH DASAR DI KECAMATAN SUNGAI PINANG KOTA SAMARINDA. Other thesis, UWGM Samarinda.

Text (full paper) REQINA QASIVASCA AREQ_2213201070_KESMAS_2026 - Reqina Qasivasca Areq.pdf - Submitted Version Download (3MB)

Abstract

Reqina Qasivasca Areq. 2026. Faktor-Faktor Yang Berhubungan Dengan Penyakit Berbasis Makanan Pada Siswa Sekolah Dasar Di Kecamatan Sungai Pinang Kota Samarinda. Dibawah Bimbingan Bapak Ilham Rahmatullah, SKM., M.Ling Selaku Dosen Pembimbing I dan Bapak Sulung Alfianto Akbar, S.Kom., M.MSI Selaku Dosen Pembimbing II. Foodborne disease seperti diare masih menjadi masalah kesehatan lingkungan yang serius pada anak usia sekolah dasar. Laporan WHO mencatat sekitar 600 juta orang mengalami sakit akibat penyakit berbasis makanan tiap tahunnya. Di Kota Samarinda, data Dinas Kesehatan mencatat kasus diare tertinggi berada di Kecamatan Sungai Pinang dengan total 1.958 kasus pada tahun 2024. Anak usia sekolah dasar termasuk populasi yang rentan akibat perilaku konsumsi dan higiene pribadi. Tujuan dalam penelitian ini adalah untuk mengetahui faktor- faktor yang berhubungan dengan penyakit berbasis makanan pada siswa sekolah dasar di Kecamatan Sungai Pinang Kota Samarinda. Penelitian ini menggunakan metode penelitian kuantitatif dengan menggunakan pendekatan penelitian cross-sectional, dengan jumlah responden sebanyak 122 siswa kelas V. Pengambilan sampel menggunakan teknik Proportionate Stratified Random Sampling dan analisis data dengan Chi-Square. Hasil penelitian didapatkan, terdapat hubungan antara kondisi higiene makanan di sekolah (P-value = 0,018) dengan kejadian penyakit berbasis makanan (diare) pada siswa sekolah dasar di Kecamatan Sungai Pinang Kota Samarinda. Namun, tidak ada hubungan antara perilaku higiene siswa (P-value = 0,292) dengan kejadian penyakit berbasis makanan (diare) di Kecamatan Sungai Pinang Kota Samarinda. Diharapkan bagi pihak Puskesmas Temindung agar mengoptimalkan agenda promosi kesehatan di institusi pendidikan dasar serta mengadakan pembinaan berkala mengenai higiene sanitasi pangan yang menyasar langsung pedagang makanan di sekitar sekolah. Kata Kunci : Penyakit Berbasis Makanan, Diare, Higiene Makanan, Perilaku Higiene Siswa. Kepustakaan : 44 (2006-2025)

Item Type:	Thesis (Other)
Subjects:	R Medicine > R Medicine (General)
Divisions:	Fakultas Kesehatan Masyarakat > Kesehatan Masyarakat
Depositing User:	Unnamed user with email lppm@uwgm.ac.id
Date Deposited:	14 Sep 2026 07:39
Last Modified:	14 Sep 2026 07:39
URI:	http://repo.uwgms.ac.id/id/eprint/1161

Actions (login required)

View Item