FAKTOR-FAKTOR YANG BERHUBUNGAN DENGAN PERILAKU PELAJAR MEMBUANG SISA MAKANAN (FOOD WASTE) DI SMA NEGERI 8 SAMARINDA

Kevin Altorik, Muhamad (2026) FAKTOR-FAKTOR YANG BERHUBUNGAN DENGAN PERILAKU PELAJAR MEMBUANG SISA MAKANAN (FOOD WASTE) DI SMA NEGERI 8 SAMARINDA. Other thesis, UWGM Samarinda.

Text (full paper) Muhamad Kevin Altorik_2213201024_Kesehatan Masyarakat_2026 - Muhammad Kevin Al-Torik.pdf - Submitted Version Download (3MB)

Abstract

Muhamad Kevin Altorik. 2026. Faktor-Faktor Yang Berhubungan Dengan Perilaku Pelajar Membuang Sisa Makanan (Food Waste) Di SMA Negeri 8 Samarinda. Dibawah Bimbingan Ibu Apriyani, SKM., MPH Selaku Dosen Pembimbing I dan Ibu Kartina Wulandari, SKM., M.Si Selaku Dosen Pembimbing II. Food waste merupakan permasalahan lingkungan yang terus meningkat. United Nations Environment Programme menunjukkan timbulan food waste global mencapai 630,96 juta ton per tahun, Indonesia sebesar 14,73 juta ton (2,33%). Di Kota Samarinda, sampah sisa makanan mendominasi komposisi sampah sebesar 52,88%. Dinas Lingkungan Hidup menunjukkan sekolah menghasilkan timbulan sampah sebesar 22,02 ton per hari. Tujuan dalam penelitian ini adalah untuk mengetahui faktor-faktor yang berhubungan dengan perilaku pelajar membuang sisa makanan di SMA Negeri 8 Samarinda. Penelitian ini menggunakan metode penelitian kuantitatif dengan menggunakan pendekatan penelitian cross sectional, dengan jumlah responden sebanyak 139 pelajar. Pengambilan sampel menggunakan teknik Accidental Sampling dan analisis data dengan Spearman Rank. Hasil penelitian didapatkan, tidak ada hubungan antara uang saku (P value=0,451), dan kesadaran lingkungan (P value=0,168) dengan perilaku pelajar membuang sisa makanan di SMA Negeri 8 Samarinda. Namun, ada hubungan antara pembelian impulsif (P value=0,011) dengan perilaku pelajar membuang sisa makanan di SMA Negeri 8 Samarinda. Diharapkan bagi sekolah agar meningkatkan pengendalian perilaku konsumsi pelajar, khususnya pembelian makanan yang tidak direncanakan, mengingat masih banyak pelajar yang membuang sisa makanan. Kata Kunci : Perilaku Food Waste, Uang Saku, Pembelian Impulsif, Kesadaran Lingkungan. Kepustakaan : 54 (1991 – 2025)

Item Type:	Thesis (Other)
Subjects:	R Medicine > RA Public aspects of medicine
Divisions:	Fakultas Kesehatan Masyarakat > Kesehatan Masyarakat
Depositing User:	Unnamed user with email lppm@uwgm.ac.id
Date Deposited:	23 Apr 2026 06:44
Last Modified:	23 Apr 2026 06:44
URI:	http://repo.uwgms.ac.id/id/eprint/742

Actions (login required)

View Item