ANALISIS HIGIENE SANITASI PADA DEPOT AIR MINUM ISI ULANG DI WILAYAH KERJA PUSKESMAS MAKROMAN KOTA SAMARINDA TAHUN 2023

Indero Laksono, Wahyu (2025) ANALISIS HIGIENE SANITASI PADA DEPOT AIR MINUM ISI ULANG DI WILAYAH KERJA PUSKESMAS MAKROMAN KOTA SAMARINDA TAHUN 2023. Undergraduate Thesis thesis, UWGM Samarinda.

Text (full paper) Wahyu Indero Laksono_1813201008_Fakultas Kesehatan Masyarakat_2025 - Wahyu_i.l.pdf - Submitted Version Download (5MB)

Abstract

Wahyu Indero Laksono. 2023. Analisis Higiene Sanitasi Pada Depot Air Minum Isi Ulang Di Wilayah Kerja Puskesmas Makroman Kota Samarinda. Dibawah bimbingan Iwan Harwidian Maharisma, S.Pi., M.Si, Selaku Pembimbing I dan Ilham Rahmatullah, SKM., M. Ling Selaku Pembimbing II Berdasarkan data laporan hasil pelaksanaan kegiatan inspeksi Kesehatan Lingkungan Depot Air Minum Isi Ulang tahun 2020 di wilayah kerja Puskesmas Makroman Kota Samarinda, terdapat 10 DAMIU yang tidak memiliki sertifikat laik higiene sanitasi. Kepemilikan sertifikat hanya pada tahun pertama pendirian usaha dan tidak diperpanjang karena tidak dilakukan pemeriksaan sanitasi fisik dan kualitas air. Pada tahun 2021 terdapat 20 DAMIU, sebagian besar hanya memiliki sertifikat pada tahun pertama dan sebagian memperpanjang. Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis kondisi tempat, kondisi peralatan dan higiene penjamah DAMIU. Metode penelitian menggunakan kualitatif dengan desain deskriptif, subjek penelitian Pemilik atau pekerja DAMIU, petugas program Kesling Puskesmas Makroman dan masyarakat yang mengkonsumsi air minum isi ulang. pemilihan informan menggunakan purposive sampling, analisis data teori Miles dan Huberman. Kondisi tempat DAMIU di wilayah kerja Puskesmas Makroman menunjukkan belum sepenuhnya bebas dari tikus, lalat, dan kecoa, namun ventilasi sudah menjamin pertukaran udara dengan baik serta saluran pembuangan yang tertutup dan lancar. Kondisi peralatan mendukung kebersihan dengan proses pembersihan galon sebelum pengisian. Higiene penjamah menunjukkan pekerja kadang-kadang mencuci tangan, merokok saat melayani konsumen, tidak melakukan pemeriksaan kesehatan berkala, dan tidak memiliki sertifikat kursus higiene sanitasi serta tidak memiliki sertifikat laik higiene sanitasi di setiap DAMIU. Pihak Puskesmas diharapkan agar melakukan monitoring secara rutin mengenai perizinan serta memberikan edukasi mengenai standar kebersihan dan keamanan air minum yang di produksi oleh DAMIU. Kata Kunci : Higiene Sanitasi, DAMIU, Kondisi Tempat, Peralatan, Penjamah Kepustakaan : 28 (2012-2022)

Item Type:	Thesis (Undergraduate Thesis)
Subjects:	R Medicine > R Medicine (General) R Medicine > RA Public aspects of medicine > RA0421 Public health. Hygiene. Preventive Medicine
Divisions:	Fakultas Kesehatan Masyarakat > Kesehatan Masyarakat
Depositing User:	Unnamed user with email lppm@uwgm.ac.id
Date Deposited:	02 Apr 2026 07:34
Last Modified:	02 Apr 2026 07:34
URI:	http://repo.uwgms.ac.id/id/eprint/684

Actions (login required)

View Item